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FOCACCIA FARCITA

20 aprile, 2008

Con questo post, ahimè, Cipollina si prende una piccola pausa… non ho intenzione di mollare tutto, assolutamente, è solo che ormai il tempo per cucinare è sempre più risicato ed ora che sono tornata a lavorare la situazione è anche peggiorata: Tommaso cresce e ha bisogno di attenzioni, cure ed io voglio dedicare a lui […]

Pizza all’Andrea, quella di Porto

17 febbraio, 2008

Porto è Porto Maurizio, che insieme ad Oneglia dà vita alla quarta provincia della Liguria, l’ultima, quella più vicina al confine, che affaccia su una costa così simile alla tanto decantata Cote d’Azur, anche se più selvaggia, a volte anche meno curata, è vero, ma comunque altrettanto fascinosa e frizzante. Le due metà di Imperia […]

TONNO IN CROSTA AROMATICA

2 febbraio, 2007

Dopo una brevissima pausa, eccomi tornata con una ricettina adatta a quei momenti in cui il desiderio di mare, sole e vacanze diventa irrefrenabile… forse, vista la coltre di nebbia in cui è avvolta Milano in questi giorni, sono particolarmente sensibile all’argomento!Ad ogni modo, ieri ho trovato sul banco del pescivendolo degli splendidi tranci di […]