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Tatin agli asparagi

17 giugno, 2008

Post ultra rapido per una ricetta veloce veloce, tratta da un Sale e Pepe di qualche mese fa. Adatta come antipasto, per un dejuner sur l’erb, da portare in ufficio per una pausa pranzo davanti al pc oppure sulla panchina ai giardinetti… insomma assolutamente versatile, gustosa, e soprattutto dedicata a questo meraviglioso ortaggio che si […]

CAKE ALLA FETA ED ERBE

5 ottobre, 2007

E’ vero che non è ancora arrivato l’autunno, ma anzi siamo vittime di una nuova ondata di caldo, e quindi probabilmente tutte queste ricette da forno non sono proprio indicate, ma mi sono appena regalata il libro ‘Cakes dolci e salati’ e non ho saputo aspettare… Sono partita con un cake salato: la scelta è […]