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Lunch box

Crostatine ricotta e pomodrini

20 maggio, 2009

Fa caldo, non ho quasi voglia di mangiare e men che meno di cucinare, ma al forno non rinuncio! non so perchè quando cerco qualche ricetta, scelgo il menu per il pranzo della domenica o per qualche altra occasione, mi focalizzo sempre su preparazioni al forno. Forse avevo già parlato di quanta soddisfazione provo a […]

Tatin agli asparagi

17 giugno, 2008

Post ultra rapido per una ricetta veloce veloce, tratta da un Sale e Pepe di qualche mese fa. Adatta come antipasto, per un dejuner sur l’erb, da portare in ufficio per una pausa pranzo davanti al pc oppure sulla panchina ai giardinetti… insomma assolutamente versatile, gustosa, e soprattutto dedicata a questo meraviglioso ortaggio che si […]

FOCACCIA FARCITA

20 aprile, 2008

Con questo post, ahimè, Cipollina si prende una piccola pausa… non ho intenzione di mollare tutto, assolutamente, è solo che ormai il tempo per cucinare è sempre più risicato ed ora che sono tornata a lavorare la situazione è anche peggiorata: Tommaso cresce e ha bisogno di attenzioni, cure ed io voglio dedicare a lui […]

Il brunch della domenica

10 febbraio, 2008

Ormai il brunch non è più quello sfizio che ci si concede durante il week end, dopo aver poltrito a letto per ore, dopo una bella doccia rigenerante… bei tempi!! Da quando è nato Tommaso gli orari dei nostri pasti sono ormai completamente sballati, dipendono dalle sue poppate, dal suo umore, e sicuramente non abbiamo […]

Lunch box mediterraneo

27 marzo, 2007

Per tutto l’inverno ho invidiato chi riusciva a preparare pranzetti veloci, ricchi e fantasiosi da portare in ufficio; nella blogsfera trovavo foto di bento-box super invitanti, ricettine per pranzi veloci da gustare in ufficio, ed io invece non sono mai riuscita a prendere il ritmo.Ho persino acquistato da Muji uno splendido bento-box, nella speranza che […]

MUFFIN ALLE OLIVE NERE

21 novembre, 2006

Ho preparato questi muffin in occasione di una cena tra amici organizzata per l’inaugurazione della nostra (di marco e mia!) nuova casetta… hanno riscosso un successo enorme, anche se secondo me si sentiva troppo il gusto dell’olio; io per principio non uso olio di semi (monito di mio zio francesco, oliandolo imperiese!) e quindi immagino […]