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aprile 2008

FOCACCIA FARCITA

20 aprile, 2008

Con questo post, ahimè, Cipollina si prende una piccola pausa… non ho intenzione di mollare tutto, assolutamente, è solo che ormai il tempo per cucinare è sempre più risicato ed ora che sono tornata a lavorare la situazione è anche peggiorata: Tommaso cresce e ha bisogno di attenzioni, cure ed io voglio dedicare a lui […]

MINESTRA DI ASPARAGI E PATATE

8 aprile, 2008

  La primavera è arrivata e ce ne accorgiamo, oltre che dalle giornate che si allungano e dai primi, tiepidi raggi di sole, anche osservando i banchi del mercato, dove iniziano a fare capolino, finalmente, nuovi e più invitanti prodotti. Tra questi anche gli asparagi . Gli asparagi, rigorosamente verdi e sottili, me li preparava […]