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La cucina e il Giappone

Cucinato da Francesca | 21 novembre, 2006

Sto leggendo “Il Giappone in cucina” di Graziana Canova Tura:

questo libro mi è stato regalato dal mio papà, vista la mia sfrenata passione per il Giappone e per la cucina… lo trovo molto interessante, e per questo lo consiglio, perchè oltre a una serie di ricette, che tuttavia temo mi limiterò a sperimentare solo al ristorante, descrive le caratteristiche e le tradizioni della cucina giapponese soffermandosi sul’incredibile raffinatezza e cura con cui vengono presentati i piatti….che meraviglia!!!!!

Categoria: Cucina etnica, Libri | Nessun Commento »

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